Chef Braulio Cristobal Galvan Leija

Chef Privado En Monterrey
Chef Braulio Cristobal Galvan Leija

Conóceme mejor

Joven Gastronomo apasionado por la cocina cannabica y repostería

Lic. En Gastronomía de origen tamaulipeco donde las flautas son de harina, me especializo en Repostería, Pastelería, Panadería y Cocina cannabica.

Mi tipo de cocina es totalmente casero dándole un toque fresco con ayuda de mi mente dando como resultado platillos reverente y con una historia de trasfondo.

Foto de Braulio Cristobal Galvan Leija

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Es una llave para abrir la mente, desde transportarnos a recuerdos hasta la nueva creación de sabores y texturas, la cocina para mi lo es todo

Aprendí a cocinar en...

Mi aprendizaje en la cocina esmepzo desde muy pequeño desde los 5 años ya me involucraba en la cocina y terminé mi estudios en universidad vizcaya

Un secreto...

Toda la comida debe ser creada con pasión, ese es el Ingrediente secreto

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