Chef Arnau Gomez Gracia
Chef A Domicilio En Santiago De Querétaro
Conóceme mejor
Disfruto la cocina y cocinar para los demás. Domino varios tipos de cocina, pero lo que más me gusta es jugar con los ingredientes.
Soy cocinero profesional con 13 años de experiencia. Empecé desde el puesto más abajo aprendiendo las bases hasta llegar al puesto de chef.
He trabajado por varios lugares de España y México en todo tipo de restaurantes y cocinas de hotel para conocer todas las variantes y así poder aprender de todo de ellas para al final tener un conocimiento más amplio y poder descubrir cual es el tipo de cocina que más me gustaba.
He trabajado desde bares de tapas , hoteles de 4 estrellas y todo tipo de restaurantes especializados, llegando en 2015 a montar en Guanajuato mi propio restaurante.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi modo de vida, pero desde un tiempo a esta parte disfruto más cocinando para poca gente porque me da más creatividad y libertad para cocinar.
Aprendí a cocinar en...
Los diferentes restaurantes en los que he ido trabajando a lo largo de mi vida.
Un secreto...
No estresarse, disfrutar cocinando y no tener miedo a probar nuevas combinaciones.
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