Chef Alvaro Manuel Cervantes López
Chef Privado En Puebla
Soy un Cocinero egresado del Intituto Culinario de México con especialidad en mixologia. Cuento con 5 años de trayectoria en restaurantes y bares de cocina mexicana, asados sudamericanos, cocina de humo, catering de postres, barra libre y comidas con maridaje ya sea con vinos o con mixologia de autor.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un conjunto de experiencias emocionales y satisfacción creativa, en la cual se puede expresar que es lo que quieres transmitir al comensal.
Aprendí a cocinar en...
Instituto Culinario de México
Un secreto...
Tener el respeto y conciencia de la materia prima para ser transformada.
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