Chef Alex Bogdan

Un gran momento se está cocinando

Dedicarse a lo que hacemos es estar presente en los momentos más importante de la vida de otras personas

Las reuniones, los reencuentros, las celebraciones, las confesiones, las primeras citas o los aniversarios suceden alrededor de una mesa

-Alex Bogdan-

Mi historia comienza hace más de 10 años en la ciudad de Nueva York, donde sin saberlo, aprendería el oficio que cambiaría mi vida. Me forme entre fogones, sin ninguna formación gastronómica previa, sin embargo, tuve la suerte de tener grandes maestros que me enseñarían los principios básicos y técnicas para desenvolverme en una cocina profesional.

Me enamore de la idea de viajar y aprender de todos los chefs y restaurantes que me fueran posibles; llegue a España, Playa del Carmen y San Miguel de Allende, en este último tuve la oportunidad de ser por primera vez jefe de cocina.

Hace 5 años tome la decisión de regresar a mi natal CDMX, con una idea bien clara, emprender mi propio negocio. Así es como llegue primero a Take a chef, en donde descubrí que podía compartir mis experiencias culinarias con los comensales de una manera más intima y personalizada; el resto se cuenta solo, hoy con de más 200 servicios y gracias a la amables reseñas de mis clientes, me he consolidado como uno de los chefs más solicitados de la plataforma en todo el mundo.

Un poco más de mi...

Actualmente soy el chef fundador de Chef at home.mx, una empresa de catering de eventos sociales y corporativos, algunos de nuestros clientes son: Bvlgari, Spotify, HBO, Netflix, entre otras.

Entonces ahora que me conoces un poco más... ¿Qué te voy a cocinar?

English:

My story begins 10 years ago in New York City, where without knowing it, I would learn the trade that would change my life. I trained in the kitchen, without any previous gastronomic training, however, I was lucky to have great teachers who would teach me the basic principles and techniques to function in a professional kitchen.

I fell in love with the idea of ​​traveling and learning from as many chefs and restaurants as possible; I arrived in Spain, Playa del Carmen and San Miguel de Allende, in this one I had the opportunity to be chef for the first time.

5 years ago I made the decision to return to my native CDMX, with a very clear idea, start my own business. This is how I first came to Take a chef, where I discovered that I could share my culinary experiences with diners in a more intimate and personalized way; the rest is counted alone, today with more than 200 services and thanks to the kind reviews of my clients, I have established myself as one of the most requested chefs on the platform worldwide.

A little more of me...

I am currently the founding chef of Chef at home.mx, a catering company for social and corporate events, some of our clients are: Bvlgari, Remy Martin, HBO, Absolut, among others. I am also in charge of Dine in experience by Airbnb in Mexico City

So now that you know me a little better... What am I going to cook for you?