Chef Alejandra Fierro
Chef Privado En Valle De Bravo
15 años de experiencia como chef en diferentes áreas de la industria hotelera y restaurantera.
Chef privado, chef ejecutivo, Gerente de A&B, chef docente, chef supervisor de costos y mermas, organizador de eventos privados.
especialista en servicio de comedor y servicio de vinos.
Emprendedor con un restaurante de nombre La antojería de cocina de autor basado en la cocina mexicana fusionada con cocinas del mundo
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
una de las cosas que mejor se hacer
Aprendí a cocinar en...
Mi formación fue en el Instituto Culinario de México campus puebla. Y mi experiencia profesional ha sido adquirida en diferentes estados de Mexico
Un secreto...
Respeto al producto y a las técnicas
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