Chef Aldo Ernesto Godoy González
Chef Privado En Cancún
Mi nombre es Aldo Godoy González soy un cocinero mexicano !!
Chef Aldo González, originario de Guadalajara, Jalisco. Inicio de lavaloza en un restaurante turko, con el fin de trabajar no tenía ni idea que su camino era la gastronomía. Más adelante después de brincar por algunos trabajos, ingresa de auxiliar de cocina y descubre que su lugar es entre los fogones. A sus 19 años consigue ser encargado de un restaurante bar en San Pedro Tlaquepaque. Trabajó en cadenas de restaurantes japoneses, conforme al tiempo se le brindo la oportunidad de estudiar la licenciatura en gastronomía.
A palabras mías
"Soy un amante de la Gastronomía en general, pero la cocina japonesa es mi pasión, es saludable y deliciosa en su sabor, un punto donde la suma de sabores, da como resultado un recuerdo de nuestra vida con ingredientes locales. Me di cuenta que contamos con todo para competir, ejemplo de ello, y con gran atrevimiento al asegurarlo, con 6 años de experiencia comienzo con mi emprendimiento vendiendo desde casa de mama. Entre las recetas que conozco y veo que tienen técnicas japonesas, solo con la paciencia de lograrlas, veo una gran responsabilidad de continuarlas y potencializarlas.”
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es una manera de expresar mi sentir que con la combinacion de productos al unirlos deja ese bocado ya satisfacción al ingerirlo.
Aprendí a cocinar en...
Restaurante de cocina americana beer factory en Guadalajara
Un secreto...
Realizar la combinación de tus productos con amor tu respeto.
Reserva tu experiencia con Aldo Ernesto
Define los detalles de tu solicitud y nuestros chefs te enviarán un menú a medida.
Servicios Take a Chef en ciudades cercanas
Descubre ciudades cercanas a Cancún en las que disfrutar de un servicio de Chef Privado