Chef Alberto Barrera Leal
Chef A Domicilio En Cancún
me considero un chef con mucho compromizo en lo que emprendo, con 17 años en el medio gastronómico. hoteles, cruceros, restaurantes, cuento con experiencia en el extranjero de 4 años y conocimiento de especialidades como: francesa, italiana, mexicana prehispánica, con técnicas en sous vide y autor.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
el cocinar es una manera de transformar ingredientes en algo inesperado.
Aprendí a cocinar en...
la pasión por la cocina es por herencia de mi madre.
Un secreto...
si no te gusta lo que preparas olvida que a alguien mas le agrade!!
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