Chef Inocencio Cedeño Morla
Chef A Domicilio En Villa Altagracia
Conóceme mejor
El postre debe ser tan atractivo que no te resista a probarlo y tan delicioso que no deje de comer asta terminarlo.pues este no se come por haber .
Soy un chef con una trayectoria internacional en hoteles y restaurantes de alta gama.
Con basto conocimiento en gastronomía mediterránea .
Con un gran sentido de creatividad y destreza en pastelería
Control y prevención de riesgos en manipulación de alimentos
Contrpol de Bellas y costo, compra y logística de almacenamiento
Técnicas de maridaje y eventos planificación
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una oportunidad única de servir a los demás con amor sabor arte y pasión Para dejar así una experiencia única e inolvidable.
Aprendí a cocinar en...
En el campo a los 12 años fue mi primer experiencia. Luego a los 17 Año me inicio en club med punta cana para continuar con una trayectoria internacio
Un secreto...
Amor y pasión por la cocina
Mis menús
Mermeladas de frutas
Mantequilla
Leche
Chocolate caliente
Cafe
Pan blanco o Integral
Jugo de naranja
Jugos de frutas
Miel de abejas
Sirup de maple
Te´
Avena
Museline
Granola
Muffi
Cake de zanahoria
Cake de banana
Ensalada de frutas
Empanadas de jamon y queso
Empanadas pollo
Empanadas de vegetales y queso
Empanadas de creme chese y puerro
Empanadas de queso crema y fresa
Huevos rebuetos bacon y tos de pan
Muffin ingles con salmon ahumado huevos benidictos y aguacate
Croquet madame
Creps de jamon y queso
Creps de champinones
Creps de frutas
Tortillas es pañola huevos pochado tocino
Omelet de vegetales y queso
Omelet jamon y queso
Omelet de champiñones
Pan cake clasico
Pan cke avena y banana
Wafler clacico
Wafler monte cristo
Wafler con pollo
Pan bañe o tostadas fracesas
Fiambe de quesos y embutidos
Mangu dominicano tres golpe
Campesino variedad de tuberculos huevos salchichas y queso
Mediteraneo criosat huevos queso tocino y mermeladas
Quesillos
Pudin de frutas
Gelatinas de frutas
Yogures
Masedonia de frutas
Ver el menú completo
Ensalada del bosque
Ensalada cesar clacica
Ensalada con frutas queso y aguacate
Ensalada capreza
Ensalada campesina
Ensalada de bosque con frutos rojos
Ensalada Italiana
Envoltini de berenjena
Sopa de pollo y vegetales
Camarones chilin tenpura
Creps de champinon
Spaicy tuna steaks
Rissotto estroganoff
Lasaña napolitana
Sirloin, filete en salsa oporto
Tenderloin, lomo a las pimientas pure de papas
Pollo en salsa de brandy e frutos secos. con vegetales
Chillo al ajillo con papas salteadas
Salmon al grill con Arros tahi
Paella mixta
Pechuga gordonblu con suflet de yuca
Creme brulet
Flan de coco y genjibre
Serva negra
Tiramisu
Coco horno con helado
Ver el menú completo
Voulevant de camarones
Voulevant chapiñones
Amuse bouche de sandias y feta al basilico
Amuse bouche mini capreza. verrines
Amuse bouche mini tartal. verrines
Amuse bouche mini coctel de camarones. verrines
Amuse bouche camamember y miel
Amuse bouche paletas de fuagraff y chocolate blanco
Amuse bouche petti choux de queso crema y naranja
Amuse bouche camarones curry . verrines
Amuse bouche pate campestre
Amuse bouche mini brochetas de charcuteria
Amuse bouche crinni de pollo
Amuse bouche brusquetas italina
Amuse bouche mini paletas de pollo con miel y mostaza
Sopa de bouillabesa
Creps de champinon
Carpacio de pulpo
Calpacio de salmon
Calpacio de beff angus
Ensalada de cuscus
Ensalada de quinoa
Ensalada de granos
Ensalada mixta estilo mediterranea
Ensalada griga
Ensalada bre saula
Ensalada toscana con queso de cabra y miel
Ensalada nicoise
Ensalada capresa
Ensalada thai
Penne al sorrento
Spagueti a la putanesca
Spagueti a la boloñesa
Linguini alfredo
Tagliateli negros al ragut de cangrejo
Pasta al olio
Pasta carbonara
Creps de pollo
Creps de beff creole
Envoltini de berenjena con mozarella
Causa de camarones
Callos de vieira
Sopa de cebolla paricien
Visquet de langotinos
Tomate relleno de quinoa
Tomate gratinado
Rissotto carbonara
Rissotto de calabasa y gambas
Rissotto milanes con osobuco
Rissotto de langostino
Rissotto de fruto del mar
Rissotto porchini
Rissotto negro a la langosta
Rissotto golgonsola con pera
Rissotto cuatro queso
Rissotto al pesto
Calamareti fruti de mare
Pastas rellenas gratinadas
Pasta a la matriciana
Pasta 4 queso
Sopa de pescado
Berenjenas rellena gratinadas
Filet miñon mar y tierra
Codornise confitado
Magre de pato a la naranja
Pollo relleno de queso y espinacas con blu ches salsa
Miñon de cerdo con chorni de higos y frutos secos
Chuletas de cordero en crosta de pistachio y jarabe de menta y miel
Lomo de cerdo relleno con salsa de coñac
Confit de pato
Chato brian al champiñon
Tibon grille con compota de sebolla
Churrasco al grill chimichurri
Beff burguiñon
Pescado a la sal
Brancini a las finas hierbas
Salmon a la naranja
Salmon al limon
Salmon con aire de mora
Chillo al cartochio
Langosta al termidor
Langostino en salsa mediterranea
Casuela de bacalao
Chillo al limon
Chillo al ajillo
Guarnicion papas salteadas
Guarnicion Arroz caldoso
Guarnicion papas fracesa
Guarnicion vegetales salteados
Guarnicion vegetales grill
Guarnicion vegetales vapor
Guarnicion quinoa caliente
Guarnicion cuscus maroquies
Guarnicion Arroz blanco
Guarnicion polenta
Guarnicion pure de papas
Guarnicion pure de apio
Guarnicion pure de calabasa
Guarnicion pure de yuca
Guarnicion pure de zanahoria y petti pois
Guarnicion sparragos
Guarnicion pure de patatas dulces
Guarnicion papas fritas
Guarnicion champiñones salteados
Lasaña
Musaka
Paella valenciana
Paella de marisca
Pastel de chocolate
Profiteroles de chocolate
Profitelores de vainilla
Profiteroles de cafef
Brawooni
Fondan de chocolate
Flan de vainilla
Piez de coco
Piez de crema
Tartaletas de frutas fresca
Piez de allmendras
Musse de chocolate
Musse de fruta de la pacion
Musse de fresa
Charlot de caramelo
Charlot de frutas
Charlot de chocolate
Variedad de helados artesanales
Pasteles variados
Creps de dulce de leche
Creps de manzana
Ver el menú completo
Mermeladas de frutas
Mantequilla
Leche
Chocolate caliente
Cafe
Pan blanco o Integral
Jugo de naranja
Jugos de frutas
Miel de abejas
Sirup de maple
Te´
Avena
Museline
Granola
Muffi
Cake de zanahoria
Cake de banana
Ensalada de frutas
Empanadas de jamon y queso
Empanadas pollo
Empanadas de vegetales y queso
Empanadas de creme chese y puerro
Empanadas de queso crema y fresa
Huevos rebuetos bacon y tos de pan
Muffin ingles con salmon ahumado huevos benidictos y aguacate
Croquet madame
Creps de jamon y queso
Creps de champinones
Creps de frutas
Tortillas es pañola huevos pochado tocino
Omelet de vegetales y queso
Omelet jamon y queso
Omelet de champiñones
Pan cake clasico
Pan cke avena y banana
Wafler clacico
Wafler monte cristo
Wafler con pollo
Pan bañe o tostadas fracesas
Fiambe de quesos y embutidos
Mangu dominicano tres golpe
Campesino variedad de tuberculos huevos salchichas y queso
Mediteraneo criosat huevos queso tocino y mermeladas
Quesillos
Pudin de frutas
Gelatinas de frutas
Yogures
Masedonia de frutas
Ver el menú completo
Ensalada del bosque
Ensalada cesar clacica
Ensalada con frutas queso y aguacate
Ensalada capreza
Ensalada campesina
Ensalada de bosque con frutos rojos
Ensalada Italiana
Envoltini de berenjena
Sopa de pollo y vegetales
Camarones chilin tenpura
Creps de champinon
Spaicy tuna steaks
Rissotto estroganoff
Lasaña napolitana
Sirloin, filete en salsa oporto
Tenderloin, lomo a las pimientas pure de papas
Pollo en salsa de brandy e frutos secos. con vegetales
Chillo al ajillo con papas salteadas
Salmon al grill con Arros tahi
Paella mixta
Pechuga gordonblu con suflet de yuca
Creme brulet
Flan de coco y genjibre
Serva negra
Tiramisu
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Voulevant de camarones
Voulevant chapiñones
Amuse bouche de sandias y feta al basilico
Amuse bouche mini capreza. verrines
Amuse bouche mini tartal. verrines
Amuse bouche mini coctel de camarones. verrines
Amuse bouche camamember y miel
Amuse bouche paletas de fuagraff y chocolate blanco
Amuse bouche petti choux de queso crema y naranja
Amuse bouche camarones curry . verrines
Amuse bouche pate campestre
Amuse bouche mini brochetas de charcuteria
Amuse bouche crinni de pollo
Amuse bouche brusquetas italina
Amuse bouche mini paletas de pollo con miel y mostaza
Sopa de bouillabesa
Creps de champinon
Carpacio de pulpo
Calpacio de salmon
Calpacio de beff angus
Ensalada de cuscus
Ensalada de quinoa
Ensalada de granos
Ensalada mixta estilo mediterranea
Ensalada griga
Ensalada bre saula
Ensalada toscana con queso de cabra y miel
Ensalada nicoise
Ensalada capresa
Ensalada thai
Penne al sorrento
Spagueti a la putanesca
Spagueti a la boloñesa
Linguini alfredo
Tagliateli negros al ragut de cangrejo
Pasta al olio
Pasta carbonara
Creps de pollo
Creps de beff creole
Envoltini de berenjena con mozarella
Causa de camarones
Callos de vieira
Sopa de cebolla paricien
Visquet de langotinos
Tomate relleno de quinoa
Tomate gratinado
Rissotto carbonara
Rissotto de calabasa y gambas
Rissotto milanes con osobuco
Rissotto de langostino
Rissotto de fruto del mar
Rissotto porchini
Rissotto negro a la langosta
Rissotto golgonsola con pera
Rissotto cuatro queso
Rissotto al pesto
Calamareti fruti de mare
Pastas rellenas gratinadas
Pasta a la matriciana
Pasta 4 queso
Sopa de pescado
Berenjenas rellena gratinadas
Filet miñon mar y tierra
Codornise confitado
Magre de pato a la naranja
Pollo relleno de queso y espinacas con blu ches salsa
Miñon de cerdo con chorni de higos y frutos secos
Chuletas de cordero en crosta de pistachio y jarabe de menta y miel
Lomo de cerdo relleno con salsa de coñac
Confit de pato
Chato brian al champiñon
Tibon grille con compota de sebolla
Churrasco al grill chimichurri
Beff burguiñon
Pescado a la sal
Brancini a las finas hierbas
Salmon a la naranja
Salmon al limon
Salmon con aire de mora
Chillo al cartochio
Langosta al termidor
Langostino en salsa mediterranea
Casuela de bacalao
Chillo al limon
Chillo al ajillo
Guarnicion papas salteadas
Guarnicion Arroz caldoso
Guarnicion papas fracesa
Guarnicion vegetales salteados
Guarnicion vegetales grill
Guarnicion vegetales vapor
Guarnicion quinoa caliente
Guarnicion cuscus maroquies
Guarnicion Arroz blanco
Guarnicion polenta
Guarnicion pure de papas
Guarnicion pure de apio
Guarnicion pure de calabasa
Guarnicion pure de yuca
Guarnicion pure de zanahoria y petti pois
Guarnicion sparragos
Guarnicion pure de patatas dulces
Guarnicion papas fritas
Guarnicion champiñones salteados
Lasaña
Musaka
Paella valenciana
Paella de marisca
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Profiteroles de cafef
Brawooni
Fondan de chocolate
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Piez de coco
Piez de crema
Tartaletas de frutas fresca
Piez de allmendras
Musse de chocolate
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Musse de fresa
Charlot de caramelo
Charlot de frutas
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Leche
Chocolate caliente
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Museline
Granola
Muffi
Cake de zanahoria
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Empanadas pollo
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Empanadas de creme chese y puerro
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Huevos rebuetos bacon y tos de pan
Muffin ingles con salmon ahumado huevos benidictos y aguacate
Croquet madame
Creps de jamon y queso
Creps de champinones
Creps de frutas
Tortillas es pañola huevos pochado tocino
Omelet de vegetales y queso
Omelet jamon y queso
Omelet de champiñones
Pan cake clasico
Pan cke avena y banana
Wafler clacico
Wafler monte cristo
Wafler con pollo
Pan bañe o tostadas fracesas
Fiambe de quesos y embutidos
Mangu dominicano tres golpe
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