Chef Nathanael Montaño
Chef Privado En Santa Ana
Conóceme mejor
Siempre disfrutar y aprender al cocinar. Es sencilo te debe apasionar lo que haces.
Soy Chef de Cocina Internacional con estudios realizados en Venezuela donde adquirí una basta experiencia en restaurantes, hoteles y centros de formación académica, lo cual ha contribuido a tener una visión clara y acertada de la Gestión de Alimentos y Bebidas.
Igualmente soy Técnico Superior Universitario en Mercadotecnia y recientemente realicé un Diplomado en Ciencia y Gerencia de La Gastronomía.
Vivo en Costa Rica desde 2010 y además de Costa Rica y Venezuela también he laborado en Panamá.
En la actualidad me certifique como Neurogastronomo, y tengo una serie de cursos muy relevantes de la Universidad Simón Bolívar de Venezuela. Igualmente tengo experiencia en cocina saludable.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es la forma sincera de expresarse desde todo punto de vista. No hay puntos medios, es solamente tú estado emocional y tú propuesta Gastronómica.
Aprendí a cocinar en...
En la mejor institución que tuvo Venezuela para la formación del talento en gastronomía. Me. formaron como cocinero, chef y como instructor de cocina.
Un secreto...
Siempre cocinar, por sencillo que pueda ser la preparación, con un ingrediente vital: Amor por lo que se hace.
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