Chef Micaela Gago Moral
Chef A Domicilio En Puntarenas
Conóceme mejor
Cocinar es un acto creativo, y psicomágico! en donde anclados la energía más sutil en la materia.
La cocina forma parte de mi camino hace muchísimos años. Tomé distintos talleres y cursos, viaje por distintos países y también me formé como nutricionista. Mi formación académica me permitió crear mi propio camino alquimizando la sabiduría de la nutrición y la gastronomía. Así como también, cada viaje que hice fue parte del condimento que hoy llevan mis comidas.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Cocinar es para mí una forma de ponerle.voz a mi ser, de expresarme, no con palabras, sino con sabores, de decir "te amo", un abrazo comestible! Mis a
Aprendí a cocinar en...
Mi formación comienza en las paredes de mi casa, viendo a mi abuela materna. Luego estudie en un Instituto Gastronómico, y posterior en la Universidad
Un secreto...
Cocinar con presencia y observando el entorno.
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