Chef Eingel Sibaja
Personal Chef En Heredia
Soy egresada del INA hace 10 años, cuento con experiencia en diferentes tipos de cocinas, amo crear platillos únicos y alocados, amo el streetfood gourmet, con materia prima de excelente calidad, pero con ese toque callejero y abundante en sabor!
Mi abuelita es mi mayor inspiración ella es la mejor cocinera del planeta y la que me ha inculcado el amor a la gastronomía.
fui dueña y chef de Valtahi streetfood, la primera ventanita de san Joaquín de flores donde cocinaba comida brutal y deliciosa.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
mi pasion y mi vida!!!
Aprendí a cocinar en...
Instituto Nacional del Aprendizaje al lado de la chef Evelyn Vargas y el chef Pablo Vasquez.
Un secreto...
se trata con respeto la materia prima a trabajar para lograr platillos unicos y llenos de amor.
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