Chef Willian Jimenez Rodriguez
Chef Privado En BogotáSoy cocinero, Cartagenero.
Teconologo en Gastronomia SENA.
Especialicaion en Gerencia y Montaje de Restaurantes de GATO DUMAS. con más de 12 años de experiencia en:
- Parrilla manejo de carnes y embutidos.
- Cocina de mar.
- Típica Caribe Colombiana.
- Cocina de Vanguardia.
- Diseño de menus.
- Estandarización de procesos.
- Trabajo en equipo.
-Creación de esquemas de trabajo
teniendo en cuenta la logistica.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi pasión, amo lo que hago ; y hago lo que amo.
Aprendí a cocinar en...
La academia y en los mejores restaurantes en que he podido trabajar hasta hoy.
Un secreto...
El secreto es que no existen secretos, la cocina abierta y autentica, es la que hoy dia buscan los comensales.
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