Chef Tatiana Silva Urbina
Chef A Domicilio En BogotáConóceme mejor
Me gusta crear una experiencia en cada sabor, creando recuerdos que perduren en cada memoria.
Como chef, me considero apasionada por la creación de experiencias culinarias únicas. Mi enfoque se basa en la fusión de sabores auténticos con técnicas innovadoras para ofrecer platos memorables que deleiten los sentidos. Mi propuesta de menú está inspirada en ingredientes frescos y de temporada, cuidadosamente seleccionados para resaltar su calidad y sabor. Desde entradas vibrantes hasta platos principales exquisitos y postres tentadores, cada plato está diseñado para cautivar y sorprender a los comensales, ofreciendo una experiencia gastronómica inolvidable.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Más que solo la preparación de alimentos; es un arte que permite fusionar creatividad, pasión y técnica para crear experiencias sensoriales.
Aprendí a cocinar en...
Aprendí cocina a través de una combinación de formación profesional, experiencias prácticas en la industria y una pasión innata por la gastronomía.
Un secreto...
A menudo, los pequeños detalles hacen una gran diferencia en un plato. Ajustar la cantidad de sal, equilibrar sabores, el control de la temperatura.
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