Chef Oscar Rodriguez
Chef A Domicilio En Cartagena
Conóceme mejor
Soy una persona apasionada, comprometida con la excelencia y siempre en busca de superar expectativas en todo lo que hago.
Desde mis primeros pasos en la cocina, me he sentido inspirado por la capacidad de la comida para unir a las personas y contar historias. A lo largo de mi carrera, he tenido el privilegio de trabajar en distintos tipos de restaurantes y hoteles a nivel nacional e internacional perfeccionando mis habilidades en la creación de menús innovadores, el liderazgo de equipos dinámicos y la gestión eficiente de cocinas de alto rendimiento.
Mi enfoque combina técnica, creatividad y un profundo respeto por los ingredientes frescos y de calidad. Además, tengo experiencia en la gestión de costos, el cumplimiento de normativas sanitarias y la formación de equipos motivados y comprometidos.
Estoy convencido de que mi experiencia y mi pasión por la excelencia culinaria se alinean perfectamente con la necesidad de los clientes por brindar experiencias memorables.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina es mi lenguaje, mi manera de comunicarme con el mundo. Es el espacio donde mi creatividad cobra vida.
Aprendí a cocinar en...
Pasión familiar, estudie gastronomía en el año 2009, trabaje en muchos distintos tipos de cocinas y personas que me enriquecieron como cocinero.
Un secreto...
transformar ingredientes en recetas que trasmitan la esencia de las personas
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