Chef Mario José Molano Monroy
Chef A Domicilio En Ibagué
Soy chef desde el año 2015, desarrollando mi proyecto gastronómico con mi restaurante Sazón con Arte, rescatando nuestra gastronomía nacional fusionando las regiones de la costa Atlántica y el Tolima, resaltando nuestros sabores, olores, colores y texturas de nuestra comida tradicional y autóctona. Proyecto financiado por el Sena y Fondo Emprender.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi vida, pasión, entrega, gusto por el servicio.
Aprendí a cocinar en...
Sena Barranquilla y con la.chef Alba Pereira en Bucaramanga, y desarrollando mi proyecto aquí en Ibagué.
Un secreto...
Hacerlo con pasión y entrega, mucho amor por nuestro arte.
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