Chef Luis Fernando Escobar Fontalvo
Chef A Domicilio En BogotáConóceme mejor
Profesional con amplio sentido de pertenencia, apasionado por el arte culinario.
Soy chef con experiencia en catering empresarial, eventos sociales, cocina fusión, cocina saludable, con 18 años de experiencia en el medio, mi prioridad es servir y crear toda una experiencia maravillosa atravez de los sabores, atención silenciosa, aliado estratégico en nesecidad de cliente, transparencia en información.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi modelo de vida, la forma poética de expresar arte y conectar experiencias agradables que perduran con el tiempo, es hacer vínculos.
Aprendí a cocinar en...
Aprendí a cocinar con muchos chef que a lo largo del tiempo sin conocerse, me enseñaron algo ecencial de un buen cocinero, el truco radica respeto.
Un secreto...
Rectificar todo una vez se crea que ya se haya culminado la ejecución de un plato, aparte de la supervicion constante.
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