Chef Louis Bello
Personal Chef En Cartagena
soy cocinero desde hace 10 años, he tenido un recorrido por todas las gastronomías y las diversas técnicas que en día vemos en este medio, a través de competencias y pruebas, obtuve mi primer titulo como cocinero con conocimientos amplios, en cocina según la orden del cliente , este titulo fue alcanzado en el SENA. Luego me capacite en la Universidad de Cartagena donde obtuve el titulo de gastronomía.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es mi pasión, es mi arte. Es la forma de expresarme, a través de esos sabores
Aprendí a cocinar en...
hoteles restaurantes ( francés, mediterránea, peruano, americano, criolla) clubes, casa de eventos (cocina judía)
Un secreto...
ser recursivo manejando la variedad de las diversas técnicas
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