Chef Luis Andres Contreras Cerpa
Chef A Domicilio En Bogotá
10 años de experiencia como cocinero con formación empírica. Con habilidades y competencias desarrolladas para pre-elaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de alimentos tradicionales, nacionales y algunos internacionales, aplicando las técnicas correspondientes, respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
Cuento entre mis fortalezas
+ La orientación en el servicio al cliente a través de talleres, cursos y experiencias gastronómicas
+ La fusión entre comida artesanal Italiana y colombiana
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina para mi es pasión, amor, dedicación y estilo de vida sostenible.
Aprendí a cocinar en...
Obtuve mis primeros aprendizajes en el laboratorio familiar; La investigación autodidacta combinada con la práctica en restaurantes
Un secreto...
Transmitir pasión, amor y dedicación en cada plato
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