Chef Camilo Cortes Benjumea
Chef A Domicilio En Medellín
Conóceme mejor
Redefinimos la cena. Cada una de nuestras cenas son una experiencia única donde la cultura gastronómica, diseño, moda y arte se fusionan.
Camilo Cortés, nuestro chef y fundador, tiene más de 8 años de experiencia en el mundo culinario. Ha trabajado en los restaurantes más prestigiosos, desde los 50 Best Latam hasta la estrella Michelin en Italia. Su pasión por la cocina va más allá del sabor, con un enfoque innovador que está en el corazón de cada cena pop-up que creamos.
Acompañando a la cocina, Isabella, nuestra anfitriona y cofundadora, con 5 años de experiencia en servicio y atención, ha trabajado en los mejores restaurantes y hoteles de la ciudad. Su dedicación al detalle y al toque personal hacen de cada encuentro una experiencia excepcional.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Cada cena es una propuesta exclusiva para aquellos que buscan lo extraordinario. Un espacio donde la creatividad no tiene límites.
Aprendí a cocinar en...
Nuestro chef Camilo, con 9 años de recorrido, ha aprendido de la mano de grandes chef's de renombre a nivel mundial, como lo es Floriano Pellegrino.
Un secreto...
Respetar las buenas prácticas agrarias y aprovechar al máximo lo que la naturaleza ofrece.
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