Chef Gabriela Ducon

Soy apasionada del arte culinario, profundizando mi conocimiento de ingredientes, técnicas y tradiciones. Trabajando y aprendiendo en tener una excelente capacidad de organización y trabajo en equipo, me gusta que la cocina sea un entorno dinámico y colaborativo. Para mi la creatividad es clave, ya que permite innovar y lograr platos únicos. Además, soy buena adaptándome, capaz de manejar situaciones imprevistas y mantener la calma bajo presión. Me gusta fijarme en los detalles. Para mi el compromiso con la calidad son esenciales para asegurar que cada plato sea memorable. Por último, me gusta crear una conexión genuina con los platos que preparo, y a través de todo lo anterior quiero lograr inspirar a otros en la rama de la gastronomía.