Chef Edgar Miranda Merchan
Chef Privado En CartagenaSoy chef ejecutivo formado en la mejores cocinas del mundo como Harry Sasson y Astrid $ Gastón el lima peru, jefe de de cocina en hoteles y restaurantes como hotel Tcherassi, Nacar by hilton
Apasionado por la alta cocina respetando los procesos y los ingredientes, aplicando la técnicas adecuadas con toda la bioseguridad.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Pasión, dedicación y respeto.
Aprendí a cocinar en...
Hice mi carrera profesional en el SENA en Bogotá y me formé en Harry Sasson en Bogotá, Parador La Huella en Uruguay y Astrid & Gastón en Lima Peru.
Un secreto...
Tener pasión por lo que se hace.
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