Chef Daniel Hernandez
Chef A Domicilio En Medellín
Mi nombre es Daniel Hernandez Rodriguez y cuento con una sólida trayectoria profesional en la cocina, desarrollada en algunos de los mejores restaurantes de Colombia, varios de los cuales han sido reconocidos en la prestigiosa lista de los 50 Best Restaurants.
Actualmente resido en Medellín, ciudad que me ha permitido estar en contacto con una escena culinaria vibrante y en constante crecimiento.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Arte, disciplina, compromiso, hospitalidad, conocimiento.
Aprendí a cocinar en...
He tenido la oportunidad de trabajar en varios restaurantes colombianos como Mesa franca, el chato rest, X.O Medellín, Elvia en barichara.
Un secreto...
Saber de dónde viene el producto su cultivo, su proceso.
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