Chef Daniel Ávalos
Chef A Domicilio En Medellín
Egresado del Instituto Superior Mariano Moreno como Técnico Laboral por Competencias en Cocina y Pastelería con énfasis en Administración, soy una persona apasionada por el arte de la gastronomía, con varias especialidades, entre ellas cocina internacional y paellas. Estoy continuamente en pro de mi desarrollo profesional y personal, motivándome a aprender técnicas nuevas. Tengo un emprendimiento como chef en casa y de asesorías gastronómicas en el oriente antioqueño.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina para mí es mucho más que simplemente preparar alimentos. Es una expresión artística que me permite fusionar sabores, texturas y aromas.
Aprendí a cocinar en...
A los 17 años empecé empíricamente con mi propio restaurante hasta que tuve la oportunidad de entrar a estudiar y empezar la vida como profesional.
Un secreto...
Todo con amor sabe mejor.
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