Chef Carlos Octavio Castillo
Chef Privado En Bogotá
Soy profesional más de 25 años experiencia en el área de gastronomía en restaurantes, clubes, catering, eventos ejecutivos, etiquetas protocolo, tallere, todo cumpliendo las normas, ISO, BPM, HACCAP,, cocina personalizada, cocina comunitaria, cocinas privadas, estándares, de materias primas, capacitaciones de equipo de cocina
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Para mi la cocina es mi pasión, mi orgullo donde quiera que voy son de estudiar día a día para seguir creciendo en conocimientos a nivel profesional
Aprendí a cocinar en...
Aprendí muy niño comenze a trabajar como stiguar, auxiliar de cocina a nivel de empresas o cafeterías industriales, luego entro al Sena a estudiar coc
Un secreto...
Mi mejor secreto es consentir los alimentos las materias primas ser precavidos con los equipos de cocina y ser alegre sonreír amable respetuoso,
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