Chef Camilo Alejandro Pérez Núñez
Chef A Domicilio En Medellín
Conóceme mejor
Joven apasionado de la gastronomía. Disfruto el poder transformar los alimentos en una muestra de amor. Siempre con la mejor actitud y disposición!
Soy cocinero profesional con mas de 3 años de experiencia en el campo, he trabajado tanto en hoteles 5 estrellas como en restaurantes de la ciudad. Mis estudios en gastronomía los realicé en la ciudad de Medellín, donde vivo y laboro actualmente.
Me especializo en todo tipo de gastronomía, con un mayor enfoque en la cocina colombiana, dándole ese sello personal sin perder las características principales.
Disfruto el poder cocinar y transformar ingredientes básicos en todo un deleite para el paladar. Me apasiona la vocación del servio a través de la gastronomía.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Amor, ciencia y arte. Es transformar alimentos en obras de arte comestibles. Poder brindar experiencias únicas a través de las preparaciones.
Aprendí a cocinar en...
Casa, con mi familia y tiempo después decidí prepararme más en la escuela de gastronomía y claramente en el ámbito laboral.
Un secreto...
Disposición y actitud para cocinar, es esencial a demás de darle buen manejo a la materia prima, evitando la merma y el desperdicio.
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