Chef Angel Santiago Meneses López
Chef A Domicilio En Bogotá
Soy un gastronomo sin cartón profesional, estudié hotelería en el Politécnico internacional, llevo 7 años en las cocinas, en diferentes cargos y puestos en la cocina, conozco distintos platos, como pastas, mariscos y pescados, hamburguesas y pizzas, hornero y demás, deseo conocer más cocinas, y agrandar mi conocimiento, más de 300 platos rondan en mi mente gracias a los lugares que eh pasado
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un campo de entrenamiento y concentración, es un escenario con diferentes actores, el mejor lugar para expresarte
Aprendí a cocinar en...
Empíricamente en cada lugar aprendo algo nuevo, cada día obtengo nuevos conocimientos, aprendo todos los días en diferentes lugares
Un secreto...
Amar lo que haces, hacer caso, ser ordenado
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