Chef Pablo Escarate

Amplia experiencia en cocina, he trabajado en restaurantes, como Do sushi , Sumoku nikkei, Chef Ejecutivo en Bloom Bar, etc. También he realizado asesorías de carta para reconocidos bares nacionales con propuestas innovadoras acorde a sus necesidades. Manejo distintos tipos de cocina, como chilena, japonesa, peruana, mexicana, etc. Me encanta trabajar con carnes, pescados y mariscos.

Servicios de productos gastronómicos saludables y naturales, estos productos se realizan a partir de materias primas naturales, con información nutricional detallada a nivel de macronutrientes, ricos en proteínas, fibra y sin utilizar azúcar ni harinas procesadas. Cada producto ofrecido es preparado de forma tal, que su valor nutricional sea alto y permita nutrir nuestro cuerpo además de disfrutar de sabrosas e innovadoras preparaciones. Además de brindar nuestros servicios gastronómicos, buscamos educar y concientizar a nuestros clientes de los beneficios de una alimentación sana y consciente. Comer rico y sano en tus eventos, nunca había sido tan fácil.