Chef Oscar Sade Botto
Personal Chef En ProvidenciaSoy un Constructor Civil PUC que juntó dinero y se fue a estudiar 3 años a Lima. Me titulé el 2017 de Le Cordón Bleu Perú , teniendo ya 3 años de experiencia como cocinero profesional. Poseo tanto mi lado ingeniero siendo exacto y perfeccionista, como el de cocinero, centrándome en entregar un grato momento de calidez humana y compartir a través de la comida.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Lo que me da energía y me motiva cada día.
Aprendí a cocinar en...
He realizado prácticas en Marriott de Santiago, Jerónimo de Perú, en Mira de Canadá. He trabajado en Sarita Colonia.
Un secreto...
Ingredientes de primer nivel y la forma correcta de tratarlos sin estropearlos
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