Chef Nicolas Gomez Viloria
Chef Privado En Providencia
Cocinero internacional. Amplia experiencia profesional en la gerencia, administración, supervisión, y manejo de espacios gastronómicos. Supervisión y manejo de la higiene de los alimentos. Evaluación y análisis de costos, elaboración de presupuestos. Óptimas destrezas en softwares tales como Microsoft Excel, Microsoft Word, Microsoft Powerpoint. Profesional objetivo, responsable, proactivo y muy buena actitud . Manejo avanzado de inglés. Manejo básico de francés.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es una pasion por la cual he estado influenciado desde la infancia, la cual, requiere mucha dedicacion y amor. Tambien es la mejor manera de compartir
Aprendí a cocinar en...
Desde la infancia, tambien estudiando en institutos culinarios y trabajando en cocinas de alta gastronomia.
Un secreto...
Cuando cocinas la pasta, la mejor manera de saber que esta cocida, es ver si al partirla todavia se ve el punto blanco en el centro.
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