Chef Manuel Etcheverey Othon
Chef A Domicilio En Providencia
Chef Uruguayo con más de 20 años de experiencia( japonesa, peruana, italiana). Profesional y responsable. Estudioso de la cocina, metódico y organizado. Amante de la buena mesa intento hacer de una cocina simple algo hermosos. Siempre comenzando por la buena elección de los productos buscando frescura y calidad.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi pasión y la forma de pagar mis cuentas
Aprendí a cocinar en...
Me forme en la UTU ( Universidad del Trabajo del Uruguay) egresando en el año 1997. Desde el año 2005 me especializado en la cocina chilena, peruana
Un secreto...
No me gustan los secretos, soy abierto a explicar los detalles
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