Chef Luis Aravena
Chef A Domicilio En Pucon
Conóceme mejor
Cocinando la Araucanía y el mundo! Diversas técnicas y sabores idénticos, y flexibilidad Culinaria.
Soy un cocinero que llevo 25 años en el rubro de la gastronómia, amo la fusión intercultural de las diversas cocinas que convergen en la Araucanía, como la italiana, alemana, Mapuche, entre otras, fusion chileno mediterráneo, y la utilización de productos locales.
Aplicación de distintas tendencias, vanguardia, colores, sabores y saberes...
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi manera de vivir, mi pasión y por sobre todo lo que me hace feliz.
Aprendí a cocinar en...
Las tardes bellas de invierno, junto a mi abuela, mi niñez esta directamente relacionada con lo que hoy hago para ganarme la vida.
Un secreto...
Mis sabores son inigualables, el gran secreto la técnica y el respeto a la materia prima...
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