Chef Lowry Gomez

Chef Privado En Las Condes

Soy un cocinero profesional, graduado en instituto culinario de las américas, como licenciado en administración de artes culinarias.

Mi experiencia se ha basado como chef ejecutivo en cadena de hoteles 5 estrellas.

Venezuela, Chile, México y Estados Unidos.

Además de conocer Portugal, Aruba y Colombia

Manejo de costos.

Haccp .

Crear, hacer, soñar...

Mi formación administrativa fue instituto culinario de las américas. Mi formación práctica comenzó desde joven.

Cuidar la materia prima, sentir los productos...

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