Chef Hernan Acosta
Chef Privado En Ñuñoa
Soy chef y asesor gastronómico con más de 12 años de experiencia , trabajando en distintos hoteles y restorant de Santiago , como enjoy , Mercury , Marriott , noi , coquinaria , espacio gastronómico
Me defino como un amante de los sabores,
Apasionado por construir experiencia nuevas y encontrar el equilibrio
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi mundo y mi lugar de experiencia
Aprendí a cocinar en...
He trabajado en hoteles y restorant en distintos lugares de chile , patagonia , chiloe , pucon ,Santiago , Valparaíso entre otros
Un secreto...
Disfrutar y elegir cada ingrediente , lo más natural y fresco para disfrutar su sabor en su pureza
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