Chef Gutemberg Gonzalez
Chef A Domicilio En La Florida
Hola, mi nombre es Gutemberg Gonzalez, cocinero con 13 años de experiencia en el rubro, de estos 7 años como chef de cocina, 4 años como chef ejecutivo y 3 años como chef asesor. En este momento estoy enfocado en todo lo que es aperturas y reaperturas de distintos tipos de formatos, ya sea creación de carta, costeo, estandarización, capacitación y puestas en marcha. Me encuentro en búsqueda de nuevos desafíos ya y creo ser una buena opción para lo que buscan.
Estaré atento a su respuesta.
Saludos.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un mundo de posibilidades.
Aprendí a cocinar en...
distinos escenarios gastronomicos. hoteles y restoranes.
Un secreto...
Cuidar los recursos y optimizar procesos,
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