Chef Andoni Pinochet
Chef A Domicilio En Valparaíso
Soy cocinero y bartender profesional, con experiencia de 5 años dentro del rubro gastronomico, actualmente estudiando administracion de artes culinarias y servicios en el instituto culinary.
5 años siendo bartender profesional y a cargo de equipos y restaurants de gran nivel dentro de la quinta region, fui jefe de barra en Sumoku nikkei, La isla cochoa, Mirazu robata fusion y hotel bosque de reñaca, entre otros y hace aproximadamente dos años ya me desemepeño como cocinero profesional tambien dentro del rubro.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi estilo de vida y mi vida entera, 18 de las 24 horas del dia estoy trrabajando o estudiando para dia a dia ser mejor profesional.
Aprendí a cocinar en...
Soy cocinero autodidacta, aprendi a cocinar desde muy pequeño y en los ultimos años he aprendido nuevas tecnicas y destrezas de alta cocina.
Un secreto...
Respeto y amor por el producto que estamos utilizando.
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