Chef Xoana Velez
Personal Chef En Caba
Amplia experiencia como jefa de cocina restaurantes y cocinas de hoteles durante 14 años. Experiencia en el área administrativa y ejecutiva de restaurantes desde hace 6 años.
Resolutiva, capacitada Para la organización y buen trato interpersonal.
Amo contar historias sobre los productos, las cocinas o famosos chefs con los que he trabajado
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
El modo más básico del amor. Lo primero que pensamos cuando nos encontramos con alguien es en compartir una comida ,una experiencia.
Aprendí a cocinar en...
Mi primera experiencia en una cocina profesional fue con quien hoy es un gran referente para mi por su generosidad y saber, Christophe Krywonis
Un secreto...
Darle tiempo a las preparaciones
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