Chef Osvaldo Caballero Padillha

Chef Privado En Canning
Chef Osvaldo Caballero Padillha

Conóceme mejor

Me defino clmo un creativo en la cocina, mis especialidades son los pescados, mariscos y carnes de caza. Solo prometo una experiencia inolvidable.

Soy criado e um ambiente de cocina, mi padre cocinero, mi madre pastelera, creci en la ciudad de Vitoria Gasteiz , Euskadi, alli comence de muy temprana edad a ajudar en la cocina familiar y en el txoko de mi padre. Al terminar mi bachiller decidi realizar mis estúdios terciarios en Le Cordón Bleu paris. Trabaje para hoteles internacionales y lindas de cruceros. Hoy doy clases de cocina tradicional vasca y vivo buscando nuevos sabores y texturas. Soy un eterno buscador de recetas buenas perdidas

Foto de Osvaldo Caballero Padillha

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

amor, alquimia, la vida misma

Aprendí a cocinar en...

Mi casa es la raiz, Le Córdon bleu mi titulo

Un secreto...

jamas tener miedo

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