Chef Maximiliano Lopez
Chef A Domicilio En San Francisco Solano
Conóceme mejor
Considero la gastronomía un arte, la cual se comparte, y se graba en el comensal, en cada plato que servimos.
Soy cocinero profesional hace ya 14 años, pase por todos los puestos requeridos para formarme, desde bachero hasta jefe de cocina, me recibí en la escuela del chef y realicé un máster de gastronomía para continuar adquiriendo conocimiento, trabaje con grandes volúmenes de producción, cómo también con restaurantes que pedían exigencia en el mínimo detalle, respeto y admiro todo tipo de cocina, por eso elegí este rubro por su amplio abanico de conocimiento, constante evolución y crecimiento.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Para mí la cocina es Un estilo de vida, una forma de volcar historias dentro de un plato, de alegrar al cliente cuál si fuera un familiar día con día.
Aprendí a cocinar en...
Tuve formación culinaria en una escuela gastronómica, y día a día me fui formando a base trabajo y constante capacitación en varios restaurantes.
Un secreto...
Apreciar cada producto seleccionado para el menu y cocinar con conciencia gastronómica e humana.
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