Chef Leonel Rutz
Chef Privado En CabaConóceme mejor
Inspirado por el arte culinario, mi búsqueda constante es elevar el estándar de cada plato que sale de mi cocina.
Con una rica experiencia culinaria de más de 15 años, me he destacado como cocinero profesional especializado en pastas, carnes, salsas. Mis estudios en manipulación de alimentos y nutrición, combinados con mi vasta experiencia en la creación de exquisitas pastas caseras, salsas aromáticas, masas quebradas delicadas, jugosas carnes y una amplia variedad de platos, han forjado en mí un sólido dominio de todas las facetas culinarias.
Además de mi experiencia en la cocina tradicional, también poseo un profundo conocimiento y habilidades en la elaboración de sushi, un arte culinario que he perfeccionado a lo largo de los años. Mi destreza en la preparación de rolls y nigiris garantiza una experiencia gastronómica única y auténtica para cada cliente que tengo el privilegio de servir.
Como emprendedor en el sector del catering para eventos, he colaborado en la organización de una amplia gama de eventos sociales y corporativos de alto nivel. Desde eventos elegantes hasta grandes reuniones corporativas, he trabajado con prestigiosas marcas para asegurar que cada evento sea un verdadero festín para los sentidos. Mi capacidad para adaptarme a las demandas específicas de cada evento y mi dedicación a la excelencia culinaria han sido fundamentales para mi éxito en este desafiante campo.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina es más que un oficio para mí, es mi forma de vida, mi arte y mi razón de ser, donde encuentro plenitud y felicidad.
Aprendí a cocinar en...
Comencé mi carrera culinaria con prácticas en diversos restaurantes, una experiencia enriquecedora que me brindó la oportunidad de conocer diferentes
Un secreto...
En mi cocina, desvelo los secretos del cocinero, tratando con cariño cada ingrediente y disfrutando cada paso del proceso culinario como una oportunid
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