Chef Laura Gutiérrez Dorado
Chef A Domicilio En Caba
Soy cocinera profesional, comencé con 24 años cuando simultáneamente estudia sociología. El trabajo en cocina me fascinó tanto que transcurrido unos años estudié cocina en la escuela Hoffman de Barcelona.
También he trabajado en restaurantes gastronómicos tanto en España como aquí en Buenos Aires pero en definitiva, me gusta la profesión y es muy gratificante que la gente lo disfrute.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un acto de amor y de disfrute
Aprendí a cocinar en...
Comencé en un restaurante aunque ya desde pequeña apuntaba maneras y me forme posteriormente en la escuela de cocina Hoffman e hice algunos cursos.
Un secreto...
La materia prima someterla al tratamiento que necesita y usar las técnicas correspondientes.
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