Chef Facundo Baudone
Chef A Domicilio En BmjSoy un gastronómico independiente estudiante de la carrera de licenciatura en gastronomía en la institucion UADE, que trabaja en colaboración con el IAG.
Me especializo en brindar un servicio de sushi personalizado acompañado de pasos de vino o cocktails, planeando paso por paso pensando en las características de cada ocasión y cada comensal.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un arte en la cual puedo desarrollar mi pasión por los detalles y por brindar una experiencia personal
Aprendí a cocinar en...
Pude desarrollar mi experiencia en restaurantes de sushi como dashi fabric y sushi club. Tambien tube la suerte de emprender por mi cuenta.
Un secreto...
Siempre trabajar teniendo en cuenta el gusto del comensal para brindar una experiencia realmente personalizada.
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