Chef Eliana Guevara
Chef Privado En MaipúSoy Cocinera Profesional, Estudié en Argentina y España. Más de 20 años de experiencia en Restaurantes Estrella Michelín, diversos viajes junto a trabajos gastronómicos. Actualmente resido en Mendoza, Argentina trabajo como asesora y organizadora de eventos de varias bodegas, e instructora de Institutos Gastronómicos.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi profesión, impulsora de proyectos y a través de la cual conocí grandes personas, equipos de trabajo y ciudades. Siempre en constante formación.
Aprendí a cocinar en...
Entendí la gastronomía en cada momento, desde el paso por la escuela, cada restaurante, cada ciudad es aprendizaje constante.
Un secreto...
Siempre hay un detalle, la pasión, el cariño de la elaboración y fundamental el SERVICIO, es imprescindible. Saber transmitir más allá de un plato.
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