Chef Cin Olivo
Cocinero A Domicilio En Mar Del Plata
Hago magia con los 5 ingredientes que encuentro en cualquier alacena.
Desde pequeña me apasiona la elaboración de todo tipo de platos, aunque tengo una debilidad por la comida oriental y todo lo que se pueda comer con palitos.
He trabajado por mi cuenta mucho tiempo y he formado parte de muchos restoranes de comida típica argentina, vegetariana, coreana y en la elaboración de menús saludables junto con una profesional en nutrición.
Especializada en la comida healthy vegetariana hace mas de 8 años, mis últimos cursos los he tomado con Venu Sanz Chef y en la escuela CRUDO con Máximo Cabrera.
Algunos de los lugares donde trabajé como cocinera/jefa de cocina en Córdoba, Argentina :
AMARANTO, resto vegetariano.
DELY SALUD, Servicio de viandas nutricionales de la Lic. en nutrición Roxana Aguirre.
EPIC, resto Coreano.
ALFONSINA resto de comidas tipicas argentinas (tengo mis versiones veggies de todo lo que aprendi allí).
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una de las tantas maneras de dar amor y de cuidar nuestro desarrollo integral.
Aprendí a cocinar en...
las cocinas de las mujeres de mi familia, allí tuve mis primeras experiencias, mis primeros laboratorios y la base de mis conocimientos gastronómicos.
Un secreto...
Disfruta cada paso sin distracciones, cada sensación, cada aroma, desconectate de todo lo demás.
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