Chef Victor Arenas
Chef At Home In Orlando
He tenido corazon de cocinero toda mi vida, autodidacta en mis primeros anos hasta que decidi dedicarme a mi verdadera pasion, deje todo y me forme en Valencia College Walt Disney World for Culinary Arts. A partir de ahi he pasado por diversos restaurantes en Orlando (Florida) donde actualmente resido. Mi cocina tiene una fuerte base de cocina mediterranea y a partir de ahi me apasiona crear platos. Mi portfolio esta en mi instagram.
More about me
For me, cooking is...
Todo. Cocinar no es solo alimentar, es dar felicidad, es dar amor a traves de platos.
I learned to cook at...
En los fogones familiares donde empece a forjar la memoria de olores y sabores, leyendo todo lo que caia en mis manos sobre comida.
A cooking secret...
Respeto absoluto por el producto, por humilde que parezca.
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