Chef Alvaro Leiva Loza
Chef At Home In Somerville
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3 años de estudio en la prestigiosa escuela de cocina De Galia, con más de 10 años de experiencia en las principales cadenas hoteleras del Perú, espec
3 años de estudio en la prestigiosa escuela de cocina De Galia, con más de 10 años de experiencia en las principales cadenas hoteleras del Perú, especializándose en cocina peruana y neoandina. También forme una empresa de catering llamada styles buffet, especializada en todo tipo de eventos sociales y corporativos
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For me, cooking is...
Para mi la cocina es una forma de vida, cuando estoy dentro de una cocina me siento en mi estado natural y muy fresco
I learned to cook at...
Escuela de cocina Guido de Galia Peru
A cooking secret...
Cocina con pasión y creatividad utilizando insumos que estén a tu alcance
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