Chef İsmet Karagöz
Private Chef In İstanbul
Mutfak dünyasında 10 yıllık profosyonel bir şefim. Küçük yaşlardan beri profosyonel mutfaklar içindeyim.Bir çok mutfak deneyimi edindikten sonra daha donanımlı bir şef olmak ve mutfak tekniklerini daha iyi öğrenebilmek için 2019 yılında MSA'da şef eğitimimi tamamladım. 2 yıl Divan Oteller grubunda 2 yıl çalışmamın ardından Türkiye'nin en iyi butik otellerinden ve en iyi İtalyan mutfağına sahip restorantlarından biri olan Parma Sole'de 2 yıl tecrübemin ardından yeni deneyimler kazanmak için Marriot oteller grubunda çalışmaya başladım. Bir süre şef İsmet Saz ile çalışma fırsatı buldum.Daha faklı deneyimler için Bodrum'a taşındım ve burada şef Efe Çakıroğlu ile çalıştım. Bodrum Saye restorantın sous şefliğini yaptım.Michelin yıldızlı şef Maksut Aşkar'dan Anadolu mutfağı eğitimi aldım.
More about me
For me, cooking is...
Tutkum,heyecanım,yaşam tarzım ve atalarımın mirası
I learned to cook at...
Parma sole restoran'da ve İsmet Saz ile çalıştığım için şanslıyım.
A cooking secret...
Malzemeleri en iyi hallerinde olabilecek şekilde işlemek ve yemek yaparken bu güne kadarki bütün deneyimlerimi,tutkumu ve sevgimi içine aktarabilmem.
Chef İsmet's reviews
Book your experience with Chef İsmet
Specify the details of your requests and the chef will send you a custom menu just for you.
Take a Chef services in nearby cities
Discover cities near İstanbul where you can enjoy a Private Chef service