Chef Eusebio Nunes
Chef At Home In Caniçal
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Sou um chef que trabalha os produtos locais e da época, tenho por norma implementar um conceito de cozinha portuguesa, local de uma forma moderna.
Sou um cozinheiro das ilhas que adora trabalhar principalmente o bom produto regional, respeitando a época de cada um deles. Formei-me no curso de técnicas de cozinha e pastelaria na Escola Profissional de Hotelaria e Turismo da Madeira, finalizei-o em Maio de 2016.
Trabalhei já em diversos restaurantes, inclusive o Kampo by chef Julio na ilha da Madeira e atualmente na Taberna da Rua das FLores, em Lisboa.
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