Chef Marianna Strillacci
Chef At Home In Amsterdam
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''In Italia fare il cuoco e' una benedizione. Se si sbaglia non e' colpa del cibo,,
Dopo anni trascorsi nella ristorazione ero in cerca di autonomia, di una gestione personale del mio tempo e di flessibilita'. Avevo bisogno di misurare le competenze acquisite in ambiti diversi. Mi sono presa il mio rischio imprenditoriale e messa in proprio come PersonalChef. Ho unito cosi' tre passioni: la cucina, la personalizzazione e la comunicazione. L'incontro con i miei nuovi clienti, dal settore diplomatico a quello famigliare, ha ancora una volta ampliato il mio orizzonte.
More about me
For me, cooking is...
Cucinare e' l'espressione della mia anima, del mio sentire la vita
I learned to cook at...
strutture collegiali alberghiere italiane.
A cooking secret...
Praticare alchimie..... ovvero l'arte della trasformazione Ricordando che la trasformazione e' alla base della vita.
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