Chef Luis Fernando “ Kory “ Badilla
Chef At Home In Ensenada
Soy Licenciado en Gastronomía con años de experiencia . He laborado en distintos restaurantes como chef. La comida oriental es mi pasión por lo que se destaca la influencia asiática en mis platillos . Tuve en operacion mi propio restaurante por 12 años. Actualmente me dedico al negocio de catering.
More about me
For me, cooking is...
Plasmar en un platillo y con ello transmitir al degustante la calidad organoléptica de este.
I learned to cook at...
Aprendí en la cocina de casa siendo adolescente, observando a mi madre y abuela .
A cooking secret...
No hay recetas cada evento es único y especial.
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