cuoca da 35 anni, una forte passione per la cucina e il dettaglio della tradizione. uso prodotti tipici della zona mantenendo inalterati gusti e sapori . La riscoperta del prodotto artigianale e ricercato rende il piatto unico . il saper mettere in tavola un piatto con passione e ricerca è lo scopo della mia cucina.

For me, cooking is...

la mia vita, il mio lato artistico

I learned to cook at...

nelle cucine dei ristoranti

A cooking secret...

riuscire a lavorare con fantasia anche un solo prodotto

Show me more

Chef Paola's reviews

4

•

2 services

Enorm vriendelijke chefs, die een heerlijk 5-gangen diner voor ons maakten, waarbij met iedereen zijn dieetwensen zorgvuldig rekening werd gehouden. Aan een prachtige gedekte tafel hadden we een fantastische avond!